菜谱大全

做法

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  1.筒骨用清水洗净。

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  2.筒骨过开水焯一下，去掉血水捞出用清水充一下。

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  3.把焯过水的筒骨放到高压锅里。

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  4.加适量的水，刚好要满住筒骨就差不多了。

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  5.放入洗干净的花生米、盐、生姜、一点料酒、几滴醋。

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  6.盖上盖加上气阀大火烧开转小火熬30分钟。

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  7.营养又好喝的筒骨花生汤加葱段就可以出锅了。

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